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Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits / edited by Athapol Noomhorm, Imran Ahmad, and Anil Kumar Anal.
Tipo de material:
TextoEditor: Chichester, West Sussex : Wiley Blackwell, [2014]Fecha de copyright: ©2014Descripción: x, 499 páginas : ilustraciones (algunas a color) ; 25 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9781118227879
- 1118227875
- QP 144.F85 F86.2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 144.F85 F86.2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA209982 |
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Incluye referencias bibliográficas e índice
