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Food processing systems / edited by P. Linko ... [et al]
Tipo de material:
TextoSeries Food process engineering ; 1Detalles de publicación: London : Applied Science,Descripción: xii, 967 p. : il., tab., otr ; 25 cmISBN: - 0-85334-896-0
- TP 368 F5
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 368 F5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 161890 |
acc.161890
