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Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / D. Pearson ; traducido del inglés por C. Romero y J. L. Miranda y J. L. Suso
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1986Descripción: 331 p. : il., tablas ; 21 cmISBN: - 84-200-0006-X
- TX 541 P418
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 541 P418 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 169603 |
Incluye apéndices e índice alfabético.
Traducción de Laboratory techniques in food analysis.
