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Diccionario de la cocina clásica mexicana y europea / prólogo de Andrés Henestrosa
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Bilbao : La Gran Enciclopedia Mexicana, 1982Descripción: 5 v. : il. ; 28 cmISBN: - 8424807227
- TX 349 D52.1982
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 349 D52.1982 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 171023 | ||
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"Edición facsímil en cinco volúmenes de la preciosa obra repetidamente publicada en el siglo XIX, enriquecida ahora con numerosas láminas a color"
