Imagen de Google Jackets
Vista normal Vista MARC

Fruit and vegetable juice : processing technology / edited by Donald K. Tressler and Maynard A. Joslyn

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1971Edición: 2nd edDescripción: xi, 486 p. : il., tablas ; 23 cmTema(s): Clasificación LoC:
  • TP 562 T72.1971
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TP 562 T72.1971 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 159252

Incluye índice.

Incluye bibliografía después de cada capítulo.