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Quality control for the food industry / by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Westport, Conn. : Ave, 1970-73Descripción: 2 v. : il. ; 24 cmISBN: - 0870550721
- TP 372.5 K7
Contenidos:
Contenido: v.1. Fundamentals -- v.2. Applications.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 372.5 K7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 4 | Disponible | BFXC037142 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 372.5 K7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 1 | Disponible | 057389 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 372.5 K7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 3 | Disponible | BFXC024870 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 372.5 K7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2, ej. 2 | Disponible | 071089 |
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| TP 372.5 I58.2003 Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / | TP 372.5 I58.2003 Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / | TP 372.5 I58.2003 Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria / | TP 372.5 K7 Quality control for the food industry / | TP 372.5 K7 Quality control for the food industry / | TP 372.5 K7 Quality control for the food industry / | TP 372.5 K7 Quality control for the food industry / |
Incluye bibliografía.
Contenido: v.1. Fundamentals -- v.2. Applications.
