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Higienización alimentaria : curso de estudios / Anna Katherine Jernigan ; traducción Rubén Solís
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Buenos Aires : Glem, c1975Descripción: 69 p. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 537 J48
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 537 J48 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 139993 |
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Traducción de Food sanitation: study course.
