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Enzyme assays for food scientists / Ckyde E. Stauffer
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989Descripción: vii, 317 p. ; 23 cmISBN: - 0442207654
- QP 601 S5664.1989
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 601 S5664.1989 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 174454 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 601 S5664.1989 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 178415 |
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