Resultados
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Enciclopedia del hogar : tercer tomo del recetario de cocina de Excelsior. por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : Excélsior, [1947?]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716.M4 E53.1947.
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Enciclopedia del hogar : octavo tomo del recetario de cocina de Excelsior. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: México, D.F. : Excélsior, 1947
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716.M4 E53.1947.v.8.
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La cocina económica : método práctico de cocina y respostería / Josefina Velázquez de León. por
Edición: Tercera edición, corregida y aumentada.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México, D.F. : [Academia de Cocina Velázquez de León], 1947
Otro título: - Método práctico de cocina y respostería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716.M4 V45.1947.
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La cocinera poblana, o, El libro de las familias : novisimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica : contiene cerca de 2,000 fórmulas de ejecución sencilla y fácil : tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida.
Edición: 8. ed., corregida y aumentada.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México : Herrero Hermanos, Sucesores, 1913
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716.M4 C6.1913.
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El libro de cocina / Jules Gouffé por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México : Rodríguez, 1893
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 652 G68.1893, ...
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El cocinero mexicano
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México : Imprenta de Galván a cargo de Mariano Arévalo, 1834
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716.M4 C62.1834.
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