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La cocinera poblana, o, El libro de las familias : novisimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica : contiene cerca de 2,000 fórmulas de ejecución sencilla y fácil : tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Herrero Hermanos, Sucesores, 1913.Edición: 8. ed., corregida y aumentadaDescripción: 477 p. ; 20 cmOtro título: - Libro de las familias
- TX 716.M4 C6.1913
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | TX 716.M4 C6.1913 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | R039678 |
