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Symposium : phosphates in food processing / edited by J. M. Deman, Ph. D. and P. Melnychyn por Series AVI books
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ontario : AVI, 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 373 D45.

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Quality control in the food industry / ed. by S. M. Herschdoerfer por Series Food science and technology. A series of monographs ; ; 4
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: London : Academic, c1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370 H47, ...

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Inspección veterinaria de alimentos / Gunter Farchmin ; tr. Jaime Essain Escobar por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: GER
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 371 F378.

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Tecnical de la ingenieria alimentaria / Marcel Loncin ; José Carballo Caabeiro por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Madrid : Dossat, 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370 L658.

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Outlines of food technology / Harry W. Von Loesecke por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Reinhold, 1942
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 320 V6.

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Memorias del ciclo de conferencias Cadenas voluntarias en América Latina : su desarrollo, experiencias y perspectivas
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : [s.n.], [s/f]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9000.6 C3.

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