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		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de diferentes condiciones de almacenamiento sobre los cambios en las formas químicas del hierro de fortificación en una bebida instantánea en polvo adicionada con ácido ascórbico. por Villarreal González, Claudia Cecilia Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.33. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Aprovechamiento de la pasta residual de semillas oleaginosas en la elaboración de un hidrolizado de proteínas vegetales. por Guerrero Serna, María de Guadalupe Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.34, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la actividad amilolítica y proteolítica, en la calidad industrial de triticales con problema de germinación en la espiga. por Coca Cadena, Alvaro Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.35. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la actividad de agua en la textura y aceptación de cereal de trigo inflado. por Mascareño López, Jesús Antonio Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.36, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Validación de los métodos utilizados en la inspección de granos almacenados. por Albores Zavaleta, María Guadalupe Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.37. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la calidad físico-química y sensorial de la cecina de res que se comercializa en cuatro mercados del Distrito Federal, México. por Ponce Valle, Belia Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.38. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Establecimiento de la relación óptima entre temperatura de pasteurización : preferencia en una bebida a base de jugo de frutas envasada asépticamente. por Espejo Munguía, María Isabel Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.39. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio monográfico sobre procesos de separación que utilizan membranas aplicados a la ingeniería química. por León Paez Gual, Rodolfo Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Ingeniería Química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.1. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la infraestructura necesaria para la implementación de optimización de procesos en un simulador general de procesos. por Rohde Faraudo, Margarita María Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.2. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una planta piloto para obtener citral a partir de materias primas naturales. por Calle Pardo, Francisco Javier de la Bravo Moisés, Juan José Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.3. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y desarrollo de programas de calculadora para su aplicación en el campo de ingeniería química. por López García, Luis Alfonso Moreno Pérez, Bladimiro de Jesús Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.4. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Métodos de cálculo para sistemas de desfogue. por Aguilar-Cauz Gómez, Jorge Ramírez Ibarrola, Elisa María Ramos Márquez, Georgina Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Ingeniería Química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.5. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Investigación, implementación y evaluación de un sistema de intercambio de calor para un reactor Batch con gradiente de temperatura vertical cero para resinas sintéticas. por Delgado Sapien, Aquiles Guillermo Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.6. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Problemario de balances de materia y energía. por Gutiérrez Arroyo, Rosendo Alejandro Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Ingeniería Química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.8. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Procesos de separación en etapas de equilibrio. por Medina Méndez, Erendira Ramos García, María del Rocio Pavón Burkle, Amelia Mónica Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Ingeniería Química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.9. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis energético del proceso de secado en la producción de papel bond. por García Schinkel, Claudia Justo Vidal, Natividad Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.10. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Asignación de recursos en plantas químicas mediante un modelo de optimización. por Nava Curto, Ernesto Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.11. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Aplicaciones de los envases de plástico en la industria farmacéutica. por Jiménez Ayala, José Antonio Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.12. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio económico para la producción de vinagre en una planta enlatadora de verduras. por Sáinz-Trapaga Aja, Rodrigo Universidad Iberoamericana. Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Ingeniería Química. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R86.13. Hacer reserva

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