Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Costos aplicados a hoteles y restaurantes / Ricardo Rodríguez Vera. por
Edición: 1a edición.
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Valleta ediciones, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.5 R63.2009.
|
|
|
|
Recepción y reservas / Antonio Navarro Ureña. por Series Hostelería
Edición: 1a edición, 2a reimpresión.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2009, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 N38.2009, ...
|
|
|
|
Inversión hotelera : elementos para su evaluación / Alfredo Ascanio Guevara. por Series Trillas turismo
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México : Trillas, 2008
Otro título: - Inversión hotelera : elementos para su evaluación : introducción a la economía de la empresa hotelera, la posible inversión : el primer recurso, los modelos : el segundo recurso
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.F5 A73.2008.
|
|
|
|
Conserjería - recepción : manual. Series Hotelería y gastronomía
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa : Innovación y Cualificación, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.C63 C66.2008.
|
|
|
|
La gobernanta : manual de hostelería / Asunción López Collado. por
Edición: 10a ed., 5a reimpr.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2008, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 907 L66.2008.
|
|
|
|
|
|
|
|
Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Larttin ; tr. Agustín Contín. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Trillas, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.2 L38.2008, ...
|
|
|
|
La gobernanta : manual de hostelería / Asunción López Collado. por
Edición: 10a edición, 5a reimpresión.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2008, ©2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 907 L67.2008, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
200 controles para asegurar el beneficio en la hostelería / Domènec Biosca. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Gestión 2000, 2005
Otro título: - Doscientos controles para asegurar el beneficio en la hostelería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TK 911.3.M27 B567.2004.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
El establecimiento hotelero : la empresa hotelera : técnicas de dirección y legislación aplicable.
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Vigo : Ideaspropias Editorial, 2004
Otro título:
- Empresa hotelera : técnicas de dirección y legislación aplicable
- Técnicas de dirección y legislación aplicable
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 E88.2004.
|
|
|
|
|
