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Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology / edited by Theodoros Varzakas, Athanasios Labropoulos, and Stylianos Anestis. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2012Fecha de copyright: ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 421 S93.2012.

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Molecular cuisine : twenty techniques, forty recipes / Anne Cazor & Christine Liénard ; photographs by Julien Attard ; translation by Gui Alinat ; foreword by Hervé This. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés Editor: Boca Raton : CRC Press, 2012Fecha de copyright: ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 651 C3913.2012.

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Heat exchangers : selection, rating, and thermal design / Sadik Kakaç, Hongtan Liu, Anchasa Pramuanjaroenkij. por
Edición: Third edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton : CRC, 2012Fecha de copyright: ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TJ 263 K25.2012.

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Green chemistry for environmental sustainability / edited by Sanjay Kumar Sharma, Ackmez Mudhoo. por Series Sustainability. contributions through science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 155.2.E58 G74.2011.

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Fruit and cereal bioactives : sources, chemistry, and applications / edited by Özlem Tokusoglu, Clifford Hall III. por Series Food science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, [Fla.] : CRC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QK 865 F78.2011.

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Biological wastewater treatment / Leslie Grady, C.P. ... [et al.]. por Series Environmental engineering
Edición: 3th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : London : CRC ; IWA, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TD 755 B56.2011.

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Physicochemical aspects of food engineering and processing / edited by Sakamon Devahastin. por Series Contemporary food engineering
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 541 P487.2011, ...

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Principles of structural design : wood, steel and concrete / Ram S. Gupta. por Series Civil engineering
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Florida : CRC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 633 G87.2011.

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Understanding nanomaterials / Malkiat S. Johal. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. ; London, CRC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 418.9.N35 J64.2011.

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Biology for engineers / Arthur T. Johnson. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TA 164 J64.2011.

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Green nanotechnology : solutions for sustainability and energy in the built environment / Geoffrey B. Smith, Claes G. Granqvist. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TH 880 S64.2011.

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A mathematical look at politics / E. Arthur Robinson, Daniel Ullman. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2011, ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General JA 71.5 R63.2011.

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Carraher's polymer chemistry / Charles E. Carraher, Jr.
Edición: Eighth Edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton : CRC Press, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 381 S484.2011, ...

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A guide to obesity and the metabolic syndrome : origins and treatment / by George A. Bray. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RC 628 B63.2011.

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Diet and nutrition in palliative care / edited by Victor R. Preedy. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, FL ; CRC Press, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RT 87.T45 D56.2011.

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Nutritional assessment of athletes / edited by Judy A. Driskell, Ira Wolinsky. por
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 361.A8 N83.2011.

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Nutrition, epigenetic mechanisms, and human disease / edited by Nilanjana Maulik, Gautam Maulik. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton : CRC Press, [2011]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.G45 N86.2011.

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Fundamentals of natural gas processing / Arthur J. Kinday, William R. Parrish, Daniel G. McCartney. por Series Mechanical engineering ; 218
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, Fla. : CRC Press, [2011]Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 751 K53.2011.

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Green entrepreneur handbook : the guide to building and growing a green and clean business / Eric Koester. por Series What every engineer should know ; 46 | What every engineer should know ; 46
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton : CRC, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 62.5 K64.2011.

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Labor law : a basic guide to the National Labor Relations Act / David E. Strecker. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton : CRC, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General KF 3369 S77.2011.

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