Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 62 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Recetario colimense de la iguana / Gabriel Martínez Campos, Esperanza Salazar Zenil por Series Cocina indígena y popular ; volumen 25
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000Fecha de copyright: ©2000.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 M38.2000, ...

Hacer reserva
Recetario tuxteco / Fernando Bustamante Rábago. por Series Cocina indígena y popular ; 18
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 B87.2000.

Hacer reserva
Aromas y sabores de Nuevo León / Celso Garza Guajardo. por Series Cocina indígena y popular ; 29
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 G37.2000.

Hacer reserva
Recetario del maíz / coordinación María Esther Echeverría, Luz Elena Arroyo. por Series Cocina indígena y popular ; 10
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 809.M2 R43.2000.

Hacer reserva
Repertorio de tamales mexicanos / Guadalupe Pérez San Vicente. por Series Cocina indígena y popular ; 15
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 809.M2 P47.2000.

Hacer reserva
Recetario nahua del norte de Veracruz / Marina Ramírez Mar. por Series Cocina indígena y popular ; 1
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spanah
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; INI, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R36.2000.

Hacer reserva
Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. por Series Cocina indígena y popular ; 8
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 E83.2000.

Hacer reserva
La Dulcería en Puebla / Adriana Guerrero Ferrer. por Series Cocina indígena y popular ; 21
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 791 G84.2000.

Hacer reserva
Recetario mazateco de Oaxaca / Roger Merlín Arango, Josefina Hernández López. por Series Cocina indígena y popular ; 42.
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000Fecha de copyright: ©2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 M47.2000.

Hacer reserva
Recetario indígena de Baja California / Iraís Piñon Flores por Series Cocina indígena y popular ; volumen 34
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000Fecha de copyright: ©2000.
Otro título:
  • K'miai, pa'-ipai,kiliwa, cucapá y cochimi
  • Prácticas alimenticias de los pueblos de tradición yumana en Baja California
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 P56.2000.

Hacer reserva
Recetario de las atápakuas purépechas / J. Santos Martínez Márquez, María Rosalina Méndez Agustín, Elvia Tomás Martínez por Series Cocina indígena y popular ; volumen 37
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español, Lenguas amerindias de Centroamérica (otros) Editor: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000Fecha de copyright: ©2000.
Otro título:
  • las atápakuas: una variedad de los alimentos del pueblo purépecha
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 M37.2000.

Hacer reserva
Recetario mixe de Oaxaca / Engracia Pérez Castro. por Series Cocina indígena y popular ; volumen 38
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000Fecha de copyright: ©2000.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 P47.2000.

Hacer reserva
Recetario mixteco poblano / compilación Rodrigo Vázquez Peralta. por Series Cocina indígena y popular ; 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R43.1999.

Hacer reserva
Recetario indígena del sur de Veracruz / Esperanza Arias Rodríguez, Alfredo Delgado Calderón. por Series Cocina indígena y popular ; 11
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 A75.1999.

Hacer reserva
Recetario guanajuantense del xoconostle / Angelina Almanza Rodríguez. por Series Cocina indígena y popular ; 5
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 A46.1999.

Hacer reserva
Recetario indígena de la Sierra Norte de Puebla / coordinador Horacio Castillo Aja por Series Cocina indígena y popular ; volumen 6
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México,D.F. : CONACULTA, Culturas Populares, 1999Fecha de copyright: ©1999.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R33.1999, ...

Hacer reserva
Recetario nahua de Morelos / Eduardo Hernández Cortés. por Series Cocina indígena y popular ; 4
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; INI, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 H47.1999.

Hacer reserva
Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García. por Series Cocina indígena y popular ; 3
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 F47.1999.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Comida de los tarahumaras = Ralámuli nu'tugala go'ame / autor Albino Mares Trías. por Series Cocina indígena y popular ; 7
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spacai
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 M37.1999.

Hacer reserva
Recetario de doña Dominga de Guzmán, siglo XVIII / estudio introductorio de Guadalupe Pérez San Vicente. por Series Tesoro de la cocina mexicana
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Sanborns : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 716.M4 G895.1996.

Hacer reserva
Páginas