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		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para la implantación de una enlatadora de chiles jalapeños para exportación. por Balcarcel Toledo, Leopoldo Gutiérrez Gutiérrez, Jorge Eduardo Vallarta Alamán, Luis Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Ingeniería Mecánica y Eléctrica Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1992 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería industrial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.I92.2815. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para la fabricación de cable telefónico relleno. por Frías Humphrey, Luis Roberto Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Ingeniería Mecánica y Eléctrica Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1992 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería industrial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.I92.2928. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para instalar una planta de jabón de tocador en México. por Yañez Fuentes, Ricardo Silva Roldán, Abelardo Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Ingeniería Mecánica y Eléctrica Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1992 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería industrial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.I92.3084. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El sistema Keiretsu : la organización industrial en un entorno interdependiente y cooperativo. por Flores Meléndez, Arturo Manuel Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Ingeniería Mecánica y Eléctrica Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1992 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería industrial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.I92.3097. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la calidad fisicoquímica y microbiológica de alimentos enlatados de acídez baja, especificamente chicharo, elote, ejote, garbanzo y camarón, en salmuera, anteproyecto de norma. por Vela Fuerte, Marco Antonio P Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1978 Nota de disertación: Tesis. Posgrado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N78.14. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de un manual de inspección sanitaria para industrias alimentarias : organización y coordinación de un curso de actualización técnica a oficiales sanitarios del sector industrial en la rama de alimentos de... por Colina Irezabal, María Luisa Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1979 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N79.15. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Establecimiento y evaluación de los criterios fundamentales y de la fórmula básica para la nutrición parenteral en el Hospital General Dr. Dario Férnández, ISSSTE. por Torres Barragán, María Cristina Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1979 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N79.29, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración y evaluación de un producto fermentado de soya. por Preciado García, Elisa Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1979 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N79.42. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de crecimiento en peso, talla y perímetro cefálico en un grupo de recién nacidos. por Villagómez Ordoñez, Ana Josefa Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N80.22. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de una torta seca y ahumada a base de sardinas, cereales y soya. por Villarreal Magaña, Aurora Margarita Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1980 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N80.25, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de las leguminosas silvestre Prosopis laevigata (Mezquite) y Pithecollobiun dulco (Guamuchil) como posibles recursos alimenticios. por García Gutiérrez, Ana Gabriela Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.2. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración del anteproyecto de reglamento para el control sanitario de colorantes, antioxidantes y antimicrobianos utilizados como aditivos en la industria alimentaria. por Pérez Pedrayes, María Teresa Adela Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.8. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo de la calidad nutritiva y comercial de harina normal de arroz y harina de arroz abtenida por la abrasión periférica del grano entero pulido. por Díaz de la Garza, Ana María Elisa Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.9. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la metodología práctica para la evaluación del estado de nutrición en la población escolar. por Monge Purón, Laura Elena Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.11. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración del anteproyecto del reglamento para carnes frías comestibles y del manual para el registro de dichos productos. por Traulsen Beick, Jeannette Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.12. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración del anteproyecto del reglamento específico para sustancias saborizantes y del manual para el registro de dichas sustancias. por Lastiri Rodríguez, María del Socorro y del Consuelo Florencia Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.13, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración del anteproyecto del reglamento de quesos y del manual para el registro de dichos productos. por Kipnis Tarlo, Ana Lilian Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.14. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de los efectos de la germinación en el valor nutritivo del frijol soya (Glycine max). por Suárez y Vélez, María Teresa Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.25. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Encuesta dietética de recordatorio de 24 horas en una muestra de obreros de la rama textil en el Estado de Morelos. por Alpuche González, Elvira Rebeca Margarita Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.28. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de una pasta para sopa a base de alegría, Amaranthus S. Wats. por Necoechea Mondragón, Hugo Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1981 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.30. Hacer reserva

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