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Estudios exploratorios sobre las características de las convenciones de incentivos y diseño de un manual. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1995
Nota de disertación: Estudio exploratorio. Licenciado en administración hotelera.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B95.5732.

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Estudio exploratorio de la administración y organización de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de la Ciudad, A. C. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1995
Nota de disertación: Tesina. Licenciado en Administración Hotelera.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B95.5757.

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Estudio exploratorio sobre las expectativas de los estudiantes que solicitan examen de admisión para la licenciatura en administración hotelera en la Universidad Iberoamericana. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1995
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Administración.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.A95.5946.

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Estudio exploratorio para la localización y posible ocupación de un hotel de cinco estrellas en Santa Fe. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1995
Nota de disertación: Tesina (Licenciado en Administración Hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 1995.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B95.5944.

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Propuesta para la creación de un módulo hotelero dentro de la organización de la Universidad Iberoamericana, plantel Santa Fe. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1995
Nota de disertación: Tesina (Licenciado en Administración Hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 1995.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B95.6377.

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Hotel management and operations / edited by Denney G. Rutherford. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Mexico City : Van Nostrand Reinhold, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 H663.1995.

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Dirección y recepción. Series Escuela Daly de Hostelería y Turismo
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Daly, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.F75 D57.1994.

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Organización hotelera Series Escuela Daly de Hostelería y Turismo
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Daly, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 O73.1994.

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Control de costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Diana, 1994, c1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HF 5415 Y68.1994.

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Administración y comercialización del tiempo compartido en México : evolución y perspectivas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1994
Nota de disertación: Tesina. Licenciado en administración hotelera.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B94.4664.

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Estudio exploratorio de la capacitación legal del personal operativo en el hotel Royal Pedregal. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1994
Nota de disertación: Reporte de trabajo. Licenciado en Administración Hotelera.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B94.5087.

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Recepción en hotelería : administración y operación / Dennis L. Foster ; traducción Lic. Paulina Díaz Cortés Ferrando. por Series Serie de turismo
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.F75 F6718.1994.

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Introducción a la industria de la hospitalidad / Dennis L. Foster ; traducción Lic. Luisa Ruiz Pulido. por Series Serie de turismo
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 F718.1994.

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Diseño de un curso de capacitación en recepción hotelera y su implementación en la UIA. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1993
Nota de disertación: Tesina. Licenciado en administración hotelera.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.B93.3915.

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Análisis de la gerencia de recursos humanos en un hotel gran turismo en la ciudad de México. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1993
Nota de disertación: Reporte de trabajo. Licenciado en relaciones industriales.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.R93.4405.

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Rooms division and property management / H. Berberoglu. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Scarborough, Ont. : H. Berberoglu, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.P46 B47.1993.

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The Complete cost control book / H. Berberoglu. por
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Scarborough, Ont. : H. Berberoglu, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 B47.1993.

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Las 100 [i.e. cien] formas de hurtar honorablemente en la hostelería y cómo evitarlo / Domenec Biosca por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: [España] : Ciencias de la Dirección, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 B53.1992.

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Strategic management in the hospitality industry / Michael D. Olsen, Eliza Ching-Yick Tse, Joseph J. West por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 O47.1992.

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Administración lucrativa de hoteles y moteles / William Scholz por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, 1992, c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 S3718.1992.

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