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Fruit and nuts : first supplement to the fifth edition of McCance and Widdowson's The composition of foods /
B. Holland, I. D. Unwin and D. H. Buss
por
Holland, B
McCance, R. A (Robert Alexander)
, 1899-
. The composition of foods
Unwin, I. D
Buss, D. H
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
ENG
Detalles de publicación:
Cambridge :
The Royal Society of Chemistry ; Ministry of Agriculture, Fisheries and Food,
1992
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 551 M13.1992
.
Hacer reserva
Vegetables, herbs and spices /
B. Holland, I. D. Unwin, D. H. Buss
por
Holland, B
Unwin, I. D
Buss, D. H
Edición:
4 ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
ENG
Detalles de publicación:
Cambridge :
Royal Society of Chemistry : Ministry of Agriculture,
1991
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
SB 351 H65.1991
.
Hacer reserva
Milk products and eggs /
B. Holland, I. D. Unwin and D. H. Buss
por
Holland, B
Unwin, I. D
Buss, D. H
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
ENG
Detalles de publicación:
Cambridge :
The Royal Society of Chemistry : Ministry of Agriculture, Fisheries and Food,
c1989
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
SF 251 H65.1989
.
Hacer reserva
Manual de nutrición /
D. Buss.. [et al.] ; tr. María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns
por
Buss, D. H
Díaz de Villegas Soláns, María de la Concepción
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
SPA
Lenguaje original:
ENG
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia, 1987
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Consulta
TX 551 M2518.1987
.
Hacer reserva
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