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Charalambous, George
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Ingeniería química
Química
Química técnica
Sabor
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The Analysis and control of less-desirable flavors in foods and beverages /
ed. by George Charalambous.
por
Charalambous, George
, 1922-
Chemical Congress of the North American. Continent
Las Vegas : 1980)
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
ENG
Detalles de publicación:
New York :
Academic Press,
c1980
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 372.5 A5
.
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Abstracts of papers : first chemical congress of the North American Continent
por
Chemical Congress of the North American Continent
1975 : Ciudad de México)
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
ENG
Detalles de publicación:
Baltimore, Md. :
Port City Press,
1975
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QD 40 A2
.
Hacer reserva
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