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Métodos modernos de análisis de alimentos /
Hans Gerhard Maier ; tr. del alemán por Celso Gutiérrez Losa
por
Maier, Hans Gerhard
, 1932-
Gutiérrez Losa, Celso
Edición:
2a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
SPA
Lenguaje original:
GER
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia,
1981
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 541 M358.1981, ..
.
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Ingenieria bioquímica /
F. D> Webb ; tr. por Celso Gutiérrez Losa
por
Webb, Frederick Charles
Gutiérrez Losa, Celso
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
SPA
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia,
1965
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 247 W48
.
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Cinética y termodinámica en bioquímica /
Harold Geoffrey Bray ; vers. española por Celso Gutiérrez Losa
por
Bray, H. Geoffrey, (Harold Geoffrey)
, 1918-
Gutiérrez Losa, Celso
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
Barcelona :
Reverté,
1958
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QD 501 B789
.
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