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Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; traducción: F. Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres ; revisión: Humberto Hernández Sánchez. por Series Ingeniería química
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa, 2011
Otro título:
  • Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 C4718.2011, ...

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Introducción a los procesos químicos : principios, análisis y síntesis / Regina M. Murphy ; revisión técnica José Clemente Reza ; traducción Esther Fernández Alvarado, Norma Angélica Moreno Chávez. por Series Ingeniería química
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 155.7 M8718.2007, ...

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Introducción a la termodinámica en ingeniería química / J.M. Smith, H.C. Van Ness, M.M. Abbott ; traducción Efrén Alatorre Miguel, Esther Fernández Alvarado, Emilio Sordo Zabay ; revisión técnica Misael Flores Rojas. por Series Ingeniería química
Edición: Séptima edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : McGraw-Hill, 2007Fecha de copyright: ©2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (5)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 149 S6518.2007, ... No disponible:Biblioteca Francisco Xavier Clavigero: Dañado (1).

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Química analítica general / Pedro Sánchez Batanero, Ma. Isabel Gómez del Río. por Series Biblioteca de química ; 16
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 75.2 S342.2006.

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Principales polímeros comerciales / María Cinta Vincent Vela, Silvia Álvarez Blanco, José Luis Zaragozá Carbonell. por Series DIQN Ingeniería Química y Nuclear
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Valencia : Universitat Politècnica de València, Serv. de publicaciones, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 381 V55.2006, ...

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Ciencia y tecnología de polímeros / María Cinta Vincent Vela, Silvia Álvarez Blanco, José Luis Zaragozá Carbonell. por Series DIQN Ingeniería Química y Nuclear
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politècnica de València, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Departamento de Ingeniería Química y Nuclear [2006]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 281.P6 V56.2006, ...

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Análisis del riesgo en instalaciones industriales / Joaquím Casal [y otros tres] ; traducción del catalán: Irene Pérez Camp de Padrós. por Series Politext/ingeniería química ; 76.
Edición: Primera edición, reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Catalán Editor: Barcelona : UPC, 2001, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 155.5 A5518.2001.

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Cuestiones curiosas de química / Francisco Vinagre Arias, Ma. Remedios Mulero y Juan Francisco Guerra. por Series Ciencia y técnica ; 2100 | El Libro de bolsillo. Química
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Alianza, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 37 V56.1998.
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Introducción a la espectroscopía Raman / por Dionisio Bermejo por Series Serie de química. Monografía ; 31
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Secretaría General de la Organización de los Estados Americanos, Programa Regional de Desarrollo Científico y Tecnológico, c1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QC 454.R36 B47.

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Introducción al estudio de los productos naturales / por Eduardo G. Gros... [et al.] por Series Serie de química. Monografía ; 30
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Secretaría General de la Organización de los Estados Americanos, Programa Regional de Desarrollo Científico y Tecnológico, c1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 416.A3 I5.

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Periodicidad química / Josefina García Sancho, Fernando Ortega Chicote por Series Temas básicos. Órea: Química ; ; 8
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Trillas : ANUIES, c1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 40.A5 G32.1984.

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Química de sólidos / por Julio César Bazán por Series Serie de química. Monografía ; ; 28
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Washington, D.C. : OEA, Secretaría General, c1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 478 B39.

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Química bioinorganica / por Henrique Eisi Toma por Series Serie de química. Monografía ; ; 29
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Secretaría General da Organizacao dos Estados Americanos, c1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 514.2 E58.

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Introducción a la electrocatálisis / por Alejandro J. Arvía y María Cristina Giordano por Series Serie de química. Monografía ; ; 27
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Secretaría General de la Organización de los Estados Americanos, Programa Regional de Desarrollo Científico, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 505 A78, ...

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Problemas de balances de energia / Antonio Valiente, Rudi Primo Stivalet por Series Ingeniería química
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Alhambra, 1882
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 168 V35.

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Problemas de balances de energia / Antonio Valiente, Rudi Primo Stivalet. por Series Ingeniería química
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Alhambra, 1882
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Eusebio F. Kino (1)Colección, signatura topográfica: Acervo Kino TP 168 V352.1982.

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Operaciones básicas / J. M. Coulson y J. F. Richardson ; con la colaboración de J. R. Backhurst y J. H. Harker por Series Ingeniería química ; 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 155 C6718.1981, ...

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Introducción a la electroquímica / por Dionisio Posadas por Series Química. Monografía ; ; 22
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Secretaria General de la Organización de los Estados Americanos, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 3 S4.22, ...

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Soluciones a los problemas de ingeniería química del tomo I / por J. R. Backhurst y J. H. Harker por Series Ingeniería química ; 4
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona ; México : Reverté, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 155 B3218.1980.

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Quelación de metales : principios y aplicaciones / por Colin F. Bell ; traducido por Hortensia Corona de Contin por Series Serie Oxford de química
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: México : El Manual Moderno, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 411 B3818.1980.

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