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Estética del gusto / Juan Perucho. por Series Colección la olla podrida
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Huesca : La Val de Onsera, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 641 P46.1998.

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Tratado de pastelería artesana / Roland Bilheux y Alain Escoffier ; bajo la dirección de Pierre Michalet por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Barcelona : Otero : Garriga, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 773 B49818.1993, ...

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El Gran libro de la cocina francesa : las mejores recetas de la cocina regional / Jean Ferniot ; con todos los vinos de Francia por Jacques Puisais por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Hymsa, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 719 F4718.1990.

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Comida francesa / Patricia Bourne por Series Nueva sazón
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, c1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 349 N824.1986.

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Mi herbario de cocina / Maurice Messegue y Madeleine Peter ; tr. de Clara Jane por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: FRE
Detalles de publicación: Barcelona : Plaza & Janés, c1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 819.H4 M48.

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Classic French cooking / by Craig Claiborne, Pierre Franey and the editors of Time-Life Books ; photographed by Mark Kauffman por Series Foods of the world
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Alexandria, Va. : Time-Life Books, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 719 C46, ...

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The Cooking of provincial France / M. F. K. Fisher and the editors of Time-ife Books ; photographed by Mark Kauffman por Series Foods of the world
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Time-Life Books, 1976, c1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 719 F58.

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Cooking with a French touch / introd. by André Maurois ; illus. by Jack Maxwell por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Harper, 1951
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 719 M37.

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El libro de cocina / Jules Gouffé por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Rodríguez, 1893
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 652 G68.1893, ...

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