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Libro de las especias : hierbas aromáticas y especias / Aliza Green ; traducción de Eva Nieto Silva. por Series Clásicos
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Bonvivant, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 819.H4 G7418.2007.

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Spices and seasonings : a food technology handbook / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Wiley, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 420 T35.2001.

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Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 420 T3518.1993.

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Spices, condiments, and seasonings / Kenneth T. Farrell por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 406 F37.1990.

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Gran libro de las hierbas y especias / Sarah Garland por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 351.H5 G37.1989.

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Comentarios químico-farmaceúticos a la historia española en América : discurso pronunciado para la inauguración del Curso Académico, 1980-1981 / Francisco Giral González por Series Publicaciones de la Universidad. Serie Discursos académicas
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Salamanca : Universidad de Salamanca, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 255.5.E8 G57, ...

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Las Plantas de especias / Jacques Maistre ; dirigida por René Coste ; tr. de Asunción Carmona por Series Agricultura tropical
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Blume, c1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 305 M35.

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