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Cieneguilla : historia mixteca del Valle de Oaxaca / Emanuel Gómez Martínez. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oaxaca, Oax. : México D.F. : Comité Cultural de Cieneguilla San Andrés Ixtlahuaca, Oax. : CONACULTA, Culturas Populares Índigenas : PACMYC 2205, Unidad Regional Oaxaca de Culturas Populares e Índigenas ; Plaza y Valdés, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General F 1221.M7 G65.2007.

La grana y el nopal en los textos de Alzate / textos de Carlos Sánchez Silva y Alejandro de Ávila Blomberg. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D. F. : CONACULTA, Culturas Populares Indígenas : Archivo General de la Nación : Arte Popular de México, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General Q 143.A47 G72.2005.

La Diversidad natural y cultural de México [archivo de computadora]
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico disco óptico; Audiencia: General;
Detalles de publicación: México : Colima : CONACULTA, Culturas Populares e Indígenas ; INAH ; SEMARNAT ; Universidad de Colima, Centro Universitario de Producción de Medios Didácticos, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta F 1210 D58.2004.

Diseño e iconografía Tlaxcala : geometrías de la imaginación / Luz Estela Hernández Téllez, coordinadora. por Series Arte popular de México
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares e Indígenas : Gobierno del Estado de Tlaxcala : Instituto Tlaxcalteca de la Cultura, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta NK 845.T56 D57.2004.

Alfeñique / María Teresa Pomar, compiladora ; textos: Fernando Muñoz Samayoa ... [et.al]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares e Indígenas, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General NK 844 A46.2004.

Herederos, diversos y conversos : la formación de la cultura alimentaria colimense / David Oseguera Parra. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D. F. : [Colima] : [Estado de México] CONACULTA, Culturas Populares ; Gobierno del Estado de Colima ; Universidad Autónoma Chapingo, 2003
Otro título:
  • Formación de la cultura alimentaria colimense
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GT 2853.M6 O74.2003.

Recetario popular de Campeche / Ofelia Botella. por Series Cocina indígena y popular ; 14
Edición: 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2003, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 B68.2003.

Recetario tuxteco / Fernando Bustamante Rábago. por Series Bustamante Rábago, Fernando ; 18.
Edición: Primera edición en Cocina indígena y popular, primera reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2003, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 B87.2003.

Recetario indígena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea ; compilación María Trinidad Ruiz Ruiz, José Antonio Mejía Muñoz ; traducción Salustriano Matuz González, Ismael Castillo Rendón. por Series Cocina indígena y popular ; 9
Edición: 1a ed., 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español, Lenguajes Maya
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2003, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 Y6318.2003.

Recetario afromestizo de Veracruz / Raquel Torres Cerdán, Dora Elena Careaga Gutiérrez. por Series Cocina indígena y popular ; 13
Edición: 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2003, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 T677.2003.

Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 / Lucía Cabrera de Azcárate ; introducción Tonantzín Ortíz Rodríguez. por Series Colección recetarios antiguos
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Conaculta, Culturas Populares e Indígenas, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M6 C34.2001.

Fiestas de gremios ayer y hoy / Dubravka Mindek. por Series Fiestas populares de México
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Conaculta, Culturas Populares e Indígenas, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GT 4814 M56.2001.

Xochimilco : sus tradiciones y costumbres / Rodolfo Cordero López. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Conaculta, Culturas Populares e Indígenas, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GR 115.5.X63 C67.2001.

Recetario de la costa de Oaxaca / coordinadora Margarita Dalton. por Series Cocina indígena y popular ; 16
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R42.2000.

Recetario popular de Chilpancingo y Tixtla / coordinación Francisca Aparicio Pudente. por Series Cocina indígena y popular ; 24
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R46.2000.

Recetario veracruzano de cuaresma y navidad / prólogo y selección Esther Hernández Palacios ... [et al.]. por Series Cocina indígena y popular ; 12
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R44.2000.

Recetario nahua de Zongolica, Veracruz / investigación y compilación Alejandrina Valdés García, Héctor Hernández Ruiz. por Series Cocina indígena y popular ; 31
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R34.2000.

Recetario popular de Campeche / Ofelia Botella. por Series Cocina indígena y popular ; 14
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 B68.2000.

Recetario chinanteco de Oaxaca / coordinadores Josefina Hernández López, Roger Merlín Arango. por Series Cocina indígena y popular ; 20
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R35.2000.

Recetario indígena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea ; compilación María Trinidad Ruiz Ruiz, José Antonio Mejía Muñoz ; traducción Salustriano Matuz González, Ismael Castillo Rendón. por Series Cocina indígena y popular ; 9
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spamyn
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 Y6318.2000.

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