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Higiene de los alimentos : textos básicos / Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius. por Series Codex Alimentarius
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 537 C66.2009.

Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros / Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius. por Series Codex Alimentarius
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SH 335.5.S9 C66.2009.

Epidemiología básica / Ruth Bonita, Robert Beaglehole, Tord Kjellström ; traducción de José A. Tapia Granados, con la colaboración de María Claudia Filgueira y Nora Giambiagi. por Series Publicación Científica y Técnica. 629
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Washington : Organización Panamericana de la Salud : Organización Mundial de la Salud, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 651 B6618.2008.

Perspectivas de la bioética en Iberoamérica / Leo Pessini, Christian de Paul de Barchifontaine, Fernando Lolas, coordinadores ; traducción: Adail Sobral, María Stela Gonçalves, Marta Glukman ; edición en español: Álvaro Quezada. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Portugués
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Programa de Bioética de la Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud. 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Eusebio F. Kino (1)Colección, signatura topográfica: Acervo Kino QH 332 P4618.2007.

Comisión del Codex Alimentarius : plan estratégico, 2008-2013 por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: [Roma] : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007
Otro título:
  • Codex Alimentarius
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO UIA099489, ...

Leche y productos lácteos / Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius. por Series Codex Alimentarius
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 556.M5 C66.2007.

Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos / Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius. por Series Codex Alimentarius
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General K 3631 C66.2007.

Etiquetado de los alimentos / Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius. por Series Codex Alimentarius
Edición: Quinta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO UIA106529.

Conocimientos actuales sobre nutrición / Barbara A. Bowman, Robert M. Russell editores. por Series Publicación Científica y Técnica ; 592 | Publicación Científica y Técnica ; 592
Edición: Octava edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Organización Panamericana de la Salud : Organización Mundial de la Salud, 2003, ©2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 N88318.2003, ...

Escuelas promotoras de la salud : fortalecimiento de la iniciativa regional: estrategias y líneas de acción 2003-2012 / Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud ; textos preparados por Josefa Ippolito-Shepherd y Leonardo Mantilla Castellanos. por Series Serie promoción de la salud ; 4
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington : Unidad de Espacios Saludables, Área de Desarrrollo Sostenibles y Salud Ambiental : Organización Panamericana de la Salud, Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 440.5 E73.2003.

El Desarrollo de la evaluación de las tecnologías en salud en América Latina y El Caribe = Developing health technology assessment in Latin America and the Caribbean / Organización Mundial de la Salud.
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Organización Mundial de la Salud, División de Desarrollo de Sistemas y Servicios de Salud ; Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General R 855.5.L3 D48.2000.

La Evaluación de tecnologías en salud en América Latina y El Caribe : Health technology assessment in Latin America and the Caribbean : colección de casos, noviembre de 1999 = collection of cases, november 1999 / Organización Mundial de la Salud.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Organización Mundial de la Salud, División de Desarrollo de Sistemas y Servicios de Salud ; Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General R 855.5.L3 E93.1999.

Cómo estudiar un estudio y probar una prueba : lectura crítica de la literatura médica / Ricard K. Riegelman y Robert P. Hirsch ; traducción de Joseph María Borrás. por Series Publicación Científica ; 531
Edición: 4a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Washington : Organizacion Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organizacion Mundial de la Salud, 1999, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General R 118.6 R5418.1999.

Conocimientos actuales sobre nutrición / editores Ekhard E. Ziegler y L.J. Filer. por Series Publicación científica ; 565
Edición: 7a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de l Organización Mundial de la Salud, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 N8818.1998.

La Salud en las Américas. por Series Publicacion científica ; no. 569
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 10 P2518.1998, ...

Diseño y evaluación de un programa educativo para mejorar las prácticas de alimentación en niños de 6 a 24 meses de edad en comunidades rurales de Guatemala / Juan Rivera Dommarco, María Claudia Santizo, Elena Hurtado. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud ; Centro de Investigaciones en Salud Poblacional, Instituto Nacional de Salud Pública, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO 284022.

Escuelas promotoras de la salud : entornos saludables y mejor salud para las generaciones futuras / texto preparado por César Chelala, con el asesoramiento técnico de María Teresa Cerqueira. por Series Comunicación para la salud ; no. 13
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington : Organizacion Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organizacion Mundial de la Salud, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO UIA019705.

Normas éticas internacionales para las investigaciones biomédicas con sujetos humanos / preparada por el Consejo de Organizaciones Internacionales de las Ciencias Médicas (CIOMS), en colaboración con la Organización Mundial de la Salud (OMS). Series Publicación científica ; 563
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Organización Panamericana de la Salud ; Organización Mundial de la Salud, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO 223603, ...

Promoción de la salud : una antología. Series Publicación científica ; 557
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana ; Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 427.8 P76.1996.

Biodiversidad, biotecnología y desarrollo sostenible en salud y agricultura : conexiones emergentes. Series Publicación científica ; 560
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : Organización Panamerica de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana ; Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QH 541.15 B56.1996.

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