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Food composition and nutrition tables 1989/90 = Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen 1989/90 = La composition des aliments : tableaux des valeurs nutritives 1989/90 / on behalf of the Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Bonn ; edit. by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching b. München ; comp. by Heimo Scherz und Friedrich Senser
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Stuttgart : Wisswenschaftliche, 1989Edición: 4th rev. and completed edDescripción: xxviii, 1028 p. : tablas ; 28 cmISBN: - 3-8047-1051-4
- TX 551 F4.1989
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 551 F4.1989 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA157695 |
Texto en inglés, alemán y francés.
Tablas.
Incluye índice y tablas de concordancia.
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