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Cocina molecular y fusión / Carmen Fernández.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: Madrid : Editorial Libsa, [2016]Fecha de copyright: ©2016Descripción: 120 páginas : ilustraciones a color ; 27 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788466230698
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 652.95 F47.2016
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 652.95 F47.2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible UIA203289

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