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Statistical methods for food science : introductory procedures for the food practitioner / by John A. Bower.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Oxford, UK ; Ames, Iowa : Blackwell, 2009.Edición: 1st edDescripción: vii, 307 p. : il. ; 25 cmISBN: - 9781405167642 (hardback : alk. paper)
- 1405167645
- TX 367 B688.2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 367 B688.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA034704 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
