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Phytosterols as functional food components and nutraceuticals / edited by Paresh C. Dutta.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Nutraceutical science and technology ; 1Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2004.Descripción: x, 453 p. : il. ; 24 cmISBN:
  • 082474750X (alk. paper)
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 613.2 21
Clasificación LoC:
  • Q 144.F85 P46.2004
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Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General Q 144.F85 P46.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible BFXC011688

Incluye referencias bibliográficas e índice.