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Marine nutraceuticals and functional foods / edited by Colin Barrow, Fereidoon Shahidi. por Series Nutraceutical science and technology ; 7
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.F85 M37.2008.

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Anti-angiogenic functional and medicinal foods / edited by Jack N. Losso, Fereidoon Shahidi, and Debasis Baghchi. por Series Nutraceutical science and technology ; 6
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.F85 A58.2007.

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Nutraceutical and specialty lipids and their co-products / edited by Fereidoon Shahidi Series Nutraceutical science and technology ; 5
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.F85 N84.2006.

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Phytosterols as functional food components and nutraceuticals / edited by Paresh C. Dutta. por Series Nutraceutical science and technology ; 1
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General Q 144.F85 P46.2004.

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