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Nutraceutical and specialty lipids and their co-products / edited by Fereidoon Shahidi
Tipo de material:
TextoSeries Nutraceutical science and technology ; 5Detalles de publicación: Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.Descripción: xiv, 563 p. : il. ; 26 cmISBN: - 1574444999
- 9781574444995
- QP 144.F85 N84.2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 144.F85 N84.2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA017334 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
