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Diseño e implantación de un programa de higiene y sanidad en el area de productos perecederos para una tienda de autoservicio.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- X3.P2000
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.P2000.12082 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE042597 | ||
Impresos Ibero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X3.P2000.12082 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE042596 |
Tesis (Licenciado en tecnología de alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2000.