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Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier ; traducido del alemán por Ma. Angeles Garralda Hualde por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: GER
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, [1982?]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 541 M359, ...

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Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier ; tr. por Ma. Angeles Garralda Hualde por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 541 M358, ...

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