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Administración de alimentos y bebidas / Fernando Ramos Martín, Antonio González Puga
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Continental, 1990, c1981Descripción: 135 p. : tablas ; 22 cmISBN:- 968-26-0299-8
- TX 950.7 R35.1981
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 950.7 R35.1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 175356 |