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Microbiology of fruits and vegetables /
edited by Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. Yousef.
por
Sapers, Gerald M
Gorny, James R
Yousef, Ahmed Elmeleigy
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Boca Raton, FL :
Taylor and Francis,
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QR115 M495.2005
.
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Microbiology of fruits and vegetables /
edited by Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. Yousef.
por
Sapers, Gerald M
Gorny, James R
Yousef, Ahmed Elmeleigy
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Boca Raton, FL :
Taylor and Francis,
2005
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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