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		Lipid technologies and applications / edited by Frank D. Gunstone, Fred B. Padley. por Gunstone, F. D Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 453.L56 L558.1997, ... Hacer reserva
		Fatty acid and lipid chemistry / F.D. Gunstone. por Gunstone, F. D Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: London : Blackie Academic & Professional, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 305.A2 G85.1996. Hacer reserva

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