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		Hospitality law : managing legal issues in the hospitality industry / Stephen Barth, David K. Hayes. por Barth, Stephen C Hayes, David K Edición: 2nd ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2006 Acceso en línea: Table of contents only Contributor biographical information Publisher description Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General KF 2042.H6 H67.2006. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Food and beverage cost control / Jack E. Miller, Lea R. Dopson, David K. Hayes. por Miller, Jack E Dopson, Lea Hayes, David K Edición: 3rd ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : John Wiley & Sons, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.C65 M55.2005, ... Hacer reserva

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