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Practical professional cookery / H.L. Cracknell, R.J. Kaufmann and G. Nobis. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London : MacMillan, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 921 C73.2000.

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Practical professional cookery / H.L. Cracknell, R.J. Kaufmann. por
Edición: 3rd ed., rev.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London : MacMillan, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 820 C73.1999.

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