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The Lodging and food service industry / Gerald W. Lattin, contributing authors James E. Lattin and Thomas W. Lattin.
Tipo de material:
TextoSeries Educational Institute booksDetalles de publicación: East Lansing, Mich. : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1998Edición: 4th edDescripción: xiv, 391 p. : il.; 23 cmISBN: - 0866121692
- TX 911.3.M27 L38.1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M27 L38.1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 270441 |
Incluye índice.
