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Arte de cocina, pastelería, vizcochería [sic], y conservería / compuesta por Francisco Martínez Montiño, cocinero mayor del rey nuestro señor
Tipo de material:
TextoSeries Los 5 [i.e. cinco] sentidos. Libros perdidos ; ; 5Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1982Descripción: 465 p. ; 18 cmISBN: - 8472234258
- TX 713 M37.1982
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 713 M37.1982 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 174656 |
Edición facsimilar de la publicada en Barcelona por Juan Francisco Piferrer, impresor de S. M.
