Enzymes of psychrotrophs in raw food / editor Robin C. McKellar

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, c1989Descripción: 310 p. : tablas, otr ; 26 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	QR 121 E53.1989 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		178087

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