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Variety breads in the United States : proceedings of a symposium presented at AACC 65th annual meeting, September 21-25, 1980, Chicago, Illinois / edited by Byron S. Miller
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: St. Paul, Minn. : AACC, c1981Descripción: 158 p. : tablas ; 22 cmISBN: - 0-913250-20-1
- TX 769 V37.1981
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 769 V37.1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC024781 |
