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Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración / Eduardo Montes, Irene Lloret, Miguel A. López. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta NK 2117.K5 M65.2009.

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Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración / Eduardo Montes, Irene Lloret, Miguel A. López. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General NK 2117.K5 M652.2009, ...

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Metodologías avanzadas para la planificación y mejora : planificación estratégica, BSC / autoevaluación EFQM / Seis Sigma / ... un sencillo enfoque integrado para las PYMES con sentido común / Joaquín Membrado Martínez ; prólogo de Eduardo Montes. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España : Díaz Santos, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 2341 M45.2007.

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La Jornada de los lectores / presentación de Elena Poniatowska ; edición de Eduardo Montes. por
Edición: Primera edición: septiembre de 1999.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : La Jornada Ediciones, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) PN 4979.M483 J67.1999.

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La URRSS de Gorbachov : más socialismo, más democracia / Eduardo Montes por Series Reportaje
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Cultura Popular, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General DK 286 M65.1987.

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