Su búsqueda retornó 2 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / Douglas Sutherland ; traducción Rocío García ; revisión técnica Martha Moreno. por Series Serie Trillas turismo
Edición: Primera edición, reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Trillas, 2010, 1997Fecha de copyright: ©1997
Otro título:
  • Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 943 S818.2010.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Evaluación de la eficiencia de la banca privada y mixta, dentro del sistema financiero mexicano. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1982
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en administración de empresas.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.A82.23.

Hacer reserva
Páginas