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Unsavory truth : how food companies skew the science of what we eat / Marion Nestle. por
Edición: First edition, [reimpresión].
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: New York : Basic Books, 2021, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 360.U6 N46.2021.

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Food politics : how the food industry influences nutrition and health / Marion Nestle. por Series California studies in food and culture ; 3
Edición: Rev. and expanded ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Berkeley : University of California, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 360.U6 N47.2007, ...

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