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Diseño y evaluación de un curso de manejo higiénico de alimentos en puestos ambulantes y lineamientos de una campaña de orientación alimentaria.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 2001Descripción: xii, 161 h. ; 25 cmTema(s): Otra clasificación: - X3.N2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3 N2001.12941 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | TE045221 | ||
| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3 N2001.12941 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | TE045222 | ||
| Impresos Ibero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X3 N2001.12941 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | TE045220 |
Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2001.
