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Pueblo de maíz : la cocina ancestral de México información complementaria a la candidantura nacional presentada por México = Paople of corn Mexico's ancestral cuisine: complementary information for the national candidature file presented by Mexico = People de maís la cuisine ancestrale du Mexique: information complémentaire á la candidature nationale presentée par le méxique / coordinación general Gloria López Morales ; textos Cristina Padilla Dieste, Sol Rubín de la Borbolla, José Hernández Reyes ; traducción francés Marie Paul Simon y traducciones FES, Acatlán de la UNAM, inglés FES, Acatlán de la UNAM. por
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español, Inglés, Francés Editor: [Mexico] : CONACULTA, Coordinación de Patrimonio Cultural, Desarrollo y Turismo, [2000 y 2015]
Otro título:
- Cocina ancestral de México información complementaria a la candidantura nacional presentada por México
- Paople of corn Mexico's ancestral cuisine : complementary information for the national candidature file presented by Mexico
- People de maïs la cuisine ancestrale du Mexique : information complémentaire á la candidature nationale presentée par le méxique
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General G 156.5.H47 P392.
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