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Milk and dairy products in human nutrition : production, composition, and health / edited by Young W. Park and George F. W. Haenlein. por
Edición: This edition first published.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons, 2013Fecha de copyright: ©2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.M54 M53.2013.

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Bioactive components in milk and dairy products / edited by Young W. Park. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 556.M5 B56.2009, ...

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