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Manual de manejo higiénico de los alimentos / elaborado por: Alejandra Rosas García, Mariana Patricia Acosta Vueltiflor.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Secretaría de Salud : Sistema Federal Sanitario, Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, [2001?].Descripción: 68 p. : il., diagrs. ; 28 cmTema(s): Otra clasificación: - BFXC059026
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Folletos | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Hemeroteca | Acervo General | BFXC059026 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC059026 |
Folletería permanente.
Título tomado de la cubierta.
Incluye referencias bibliográficas (p. 68).
