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Cultura alimentaria Andalucía-América / Antonio Garrido Aranda ... [et al.] por Series Serie historia general ; 17
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Históricas, Programa Universitario de Alimentos, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 345 S45.1996, ...

Cultura alimentaria Andalucía-América / Antonio Garrido Aranda, compilador. por Series Serie Historia General ; 17
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : Universidad Nacional Autonóma de México, Instituto de Investigaciones Históricas, 1996Fecha de copyright: ©1996.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 723.5.S7 C85.1993.

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